栄養科

スタッフ紹介

中谷 忠彦 科長 中谷 忠彦 科長
木村 真巳 作業長

栄養管理士 3名
栄養士 1名
調理師 19名
調理補助 3名

基本方針

  • 安全でバランスのとれた食事の提供に努めます。
  • 患者様の治療計画に即した食事提供や栄養相談を行います。
  • 入院時食事療養Ⅰにそった患者様サービスに努めます。

入院患者様の食事

  • 一般食は年齢を考慮した離乳食、小児食、妊婦食、軟飯食、粥食等を、又治療食は栄養成分を考慮した減塩食、エネルギー制限食、低蛋白食等をご用意しております。
  • アレルギー、好き嫌い、食欲不振、嚥下困難な患者様に対する食事や個人別オーダー対応食の提供にも努めております。
  • 下の写真は一般食の一日例です。
朝食例 昼食例 夕食例
朝食 昼食 夕食
  • 食事の配膳時間は朝食7時30分、昼食12時30分、夕食18時です。
  • 温冷配膳車を利用し、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく提供いたします。

栄養相談

  • 栄養相談は医師の指示のもと、患者様の生活状況や嗜好に応じて個別に指導を行っています。
  • 入院、外来患者様ともに予約制で行っておりますので受診の際医師にご相談の上お申し込みください(月曜~金曜の午前9時~午後4時)。
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