業務内容

入院食について

2021年4月から給食業務を外部委託し、院外調理を導入しています。

患者さん一人一人の年齢や性別、体格、病状、嚥下機能などに応じた食事を提供しています。

行事食

入院中の食事を少しでも楽しんでいただけるよう、行事食を提供しています。

1月	正月
2月	節分
3月	ひな祭り
5月	こどもの日
7月	七夕
8月	お盆
9月	敬老の日
9または10月	十五夜
10月	ハロウィン
12月	クリスマス・年越しそば

お祝い膳

当院でご出産された方へ、お祝いのお食事を提供しています。

食物アレルギーのある方にはギフトセットをご用意しています。

栄養管理業務

病棟栄養管理

ご入院中の患者さんの栄養状態を維持、または改善するため、お食事の摂取量やお食事中の様子を病棟へ確認に伺っています。医師や看護師、言語聴覚士といった多職種と連携し、一人一人に合わせたお食事の内容や形態の調整を行っています。

栄養相談

医師の指示のもと、疾患や生活状況に応じて個別に相談を行っています。

入院、外来の患者さんと共に予約制となっていますので、受診の際に医師にご相談の上、お申し込みください。

相談時間は平日の10時～15時の間で30分を目安に実施しています。

マタニティクラス

マタニティクラスにて、妊娠期における栄養相談を行っています。

栄養サポートチーム（NST）

NSTとは医師、看護師、薬剤師、管理栄養士、言語聴覚士、臨床検査技師といった多職種で構成された医療チームです。適切な栄養評価に基づいた栄養療法を実施し、栄養状態の改善、合併症の予防、入院期間の短縮などを目的に、疾患や手術のために十分な栄養を摂ることが難しい患者さんへ、最適な栄養補給方法の提案を行っています。

糖尿病チーム

医師、看護師、薬剤師、管理栄養士、理学療法士、臨床検査技師と連携し、教育入院の患者さんの情報共有を行っており、日本糖尿病療養指導士（CDEJ）という専門的な資格を持ったスタッフも活躍しています。

また、糖尿病教室や世界糖尿病デーイベントを開催しており、地域の皆さんにも多数ご参加いただいております。

その他、褥瘡対策委員会、心不全チーム、骨粗鬆症センター運営委員会、化学療法委員会などの医療チームの一員として栄養面からのサポートを行っています。